Die Klües fehlten der Prüfungskommission vom Schäufela-Verein. Deren Vertreter testeten genüsslich diese neue Variante des fränkischen Schäufela im Gasthaus Antla.
Markus Steller, lokaler Koch und Viertelmeister, hat hier für die Stadt Kronach ein wirklich typisches Essen neu aufgelegt. Denn bereits während des Dreissigjährigen Krieges kannten die Kronacher Bürger den Hasenbraten, der bestimmt während der viermaligen Belagerung der Stadt Kronachs durch die Schweden mit half, die Nahrungssituation zu entschärfen und letztlich auch den Verteidigern die Kraft gab, die ständigen Angriffe abzuwehren. Weiteres können sie im folgendem Artikel lesen: INFRANKEN-Artikel
Beim Viertelmeistertag war das Schööduu-Haus ein wesentliches Thema. Die Schööduuera konnten dem Oberbürgermeister einen kleinen Beitrag zur finanziellen Entlastung seiner Stadtkasse überreichen. Stadtvogt Hans Götz hatte in seinem Bericht darauf hingewiesen, dass der Oberbürgermeister das Schööduu-Haus beim letzten Historischen Stadtspektakel wegen überschneidender Termine leider selbst nicht besuchen konnte. Er zeigte sich aber erfreut über die neue Einnahmequelle. Weitere Informationen: INFRANKEN-Artikel
Hans Götz, 29.04.2012
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